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"Rostocker Seemannsspieße" | Fisch & Meeresfrüchte Rezept auf Kochrezepte.de von Nassau

 


"Rostocker Seemannsspieße" | Fisch & Meeresfrüchte

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Fischfilets
400 g   Tomaten
300 g   Zwiebeln
300 g   Speck
300 g   Gewürzgurken
3 Prise(n)   Pfeffer
150 ml   Öl
3 Prise(n)   Salz
3 EL   Zitronensaft

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Einfache Zubereitung

  • Die mit Zitronensaft beträufelten Fischwürfel abwechselnd mit Zwiebelscheiben, Speckscheiben, Tomatenecken und Gurkenscheiben in bunter Reihe auf Spieße stecken.
    Salzen, pfeffern, mit Öl bestreichen und grillen oder in der Pfanne braten.


Dazu reiche ich Curry-Reis. Als Soßen eignen sich Tomatensoße oder Paprikasoße. Auch ein pikanter Krautsalat ist zu empfehlen.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

"Rostocker Seemannsspieße" wurde bereits 1378 Mal nachgekocht!

 

Nassau




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