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Fitnessplatte mit Matjes | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von kabuki

 


Fitnessplatte mit Matjes | Brote & Kanapees

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Zutaten für Portion(en) 
1 Hand voll   Endiviensalatblätter
1 mittlere(s,r)   Gewürzgurke
1 kleine(r)   Apfel
2 mittlere(s,r)   Frühlingszwiebeln
1 Stange(n)   Bleichsellerie
125 g   Matjesfilets
1 kleine(r)   Zwiebel
1 Scheibe(n)   Schwarzbrot

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Einfache Zubereitung

  • Endiviensalat putzen, waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Apfel ohne Kerngehäuse und das restliche Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten. Matjes abtropfen lassen und auf die Apfelscheiben legen. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, auf dem Fisch verteilen.


Katerfrühstück. Dazu Schwarzbrot essen.

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Fitnessplatte mit Matjes wurde bereits 1644 Mal nachgekocht!

 

kabuki




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