Leckerer “Hummelkuchen” für Gäste
- abgezogene, gehobelte Mandeln
- Backpulver
- Bourbon-Vanillezucker
- Eier (Größe M)
- Finesse Geriebene Zitronenschale
- flüssiger Honig
- Mascarpone (ital. Frischkäse)
- Puddingpulver "Vanille-Geschmack" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Salz
- Schlagsahne
- Speisequark (Magerstufe)
- Springform (28 cm Durchmesser)
- weiche Butter (davon 50 g weiche)
- Weizenmehl
- Zartbitterschokolade
- Zucker