Raffinierte Quitten-Joghurt-Biskuitrolle für Gäste
- Backpulver
- Bourbon-Vanillezucker
- Eier
- Eigelb
- Feine Speisestärke
- Fett für das Blech
- Finesse Geriebene Zitronenschale
- Gelatine Fix (je 15g)
- Joghurt mild (3.5 % Fett)
- Kakaopulver (ungezuckert)
- Kürbiskerne
- mit Backpapier ausgelegtes Backblech (40 x 30 cm)
- Prosecco
- Quitten (ca. 2 Stück)
- Schlagsahne
- Weizenmehl
- Zitrone (Saft)
- Zucker weiß
- Zucker, braun