Lauwarme Rote Bete mit Kräuter-Senf-Dressing und provenzalischem Kartoffel-Senf-Knödel
- Blattpetersilie
- Butter
- Eigelb
- Kartoffel-Knödel
- Kartoffeln
- Kräuter-Senf-Dressing
- Maille Dijon-Senf á la Provençale
- Maille Dijon-Senf mit Kräutern (aux 3 Herbes)
- Maille Weißweinessig (Vinaigre de vin blanc)
- Mangold, rot
- Muskat
- Olivenoel
- Orangensaft
- Pankomehl
- Pfeffer
- Röstzwiebeln
- Rote Beete (bio)
- Rote-Bete
- Salz
- Speisestärke
- Zucker