Französisches Hähnchen in Rotwein (Coq au Vin rouge) – Schritt für Schritt erklärt!
- Butter
- französischer Rotwein (z. B. Beaujolais)
- Frühstücksspeck (Bacon)
- Geflügelfond (Glas)
- gehackte Petersilie
- Hähnchen sowie Salz und Pfeffer aus der Mühle
- kleine Champignons
- Knoblauch frisch
- Lorbeer (getrocknet)
- Möhren, frisch
- Olivenoel
- Perlzwiebeln (Glas)
- Rosmarin, frisch
- Sellerie frisch
- Thymian frisch
- Zwiebeln frisch