Sehr einfach 30 Minuten Marinierter Spargel-Erdbeersalat mit Kresse und gerösteten PinienkernenAceto BalsamicoErdbeerenEssigetwas Gemüsebrühegrüner SpargelKästchen KressePinienkerneRaps- oder Distel-ÖlSalatherzSalz & PfefferSherry-EssigWalnuss- oder Pinienkern-Ölweißer Spargel
Sehr einfach 35 Minuten Saftiges Hähnchen mit SpargelBalsamico-EssigBBQ-KetchupDijon-SenfDill frischGeflügelfond (Glas)grüner SpargelHähnchenkeulenHonigMinze, frischOlivenöl sowie etwas Salz und PfefferPaprikapulverRadieschen frischRauchsalzSahneSaubohnen
Sehr einfach 35 Minuten Frühlings-Dessert: Erdbeeren mit Spargel & RhabarberBalsamico-EssigBratölErdbeeren, frischgrüner SpargelRhabarber frischVanillezuckerWalnussölZitronensaftZucker
Sehr einfach 50 Minuten Spargel-Hähnchen-Rollen mit Chili-Butter (gratiniert)ButterGeräucherte Hähnchenbrustgeriebener Käsegrüner Spargelrote Chilischoteweißer Spargel sowie etwas SalzZitronensaft
Sehr einfach 40 Minuten Vegetarischer Barbecue-Spargelsalat mit Grill-EiernBaguette-BrotDill frischEier (Größe M)glatte Petersiliegrüner SpargelKnoblauchofenfeste Förmchen (à 150 ml Inhalt)Olivenöl sowie etwas Salz und PfefferPaprikapulverSchalottenSchnittlauch frischweiche ButterZitrone (Saft)
Sehr einfach 30 Minuten Edles Champagner-Risotto mit grünem SpargelButter sowie etwas SalzChampagnergeriebener Parmesankäsegrüner SpargelInstant-GemüsebrüheOlivenoelRisotto-ReisZuckerZwiebel
