Goldbarschfilet auf Champignongemüse – in der Mikrowelle gegart
- Butter
- Cayennepfeffer
- frische Champignons
- frische Sojasprossenkeimlinge
- Frühlingszwiebeln frisch
- gebundene Bratensoße
- gehackte Petersilie
- gekochter Schinken
- Goldbarschfilets, je 200 g
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Paprikapulver sowie etwas Zitronensaft, Weinessig, Sojasoße
- Sahne
- Thymian frisch
- Weißwein
- Zwiebeln sowie etwas Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle