Knuspriger Kabeljau mit Kartoffelsalat
- Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Ei
- Essig sowie etwas Salz
- festkochende Kartoffeln
- frisch gepresster Zitronensaft
- Friséesalat zum Garnieren
- Kabeljaufilet sowie etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- klare Brühe (instant)
- Mehl zum Wenden
- Oel
- Salatgurke
- Saure Sahne 10 % Fett
- Schnittlauch frisch
- Tomaten frisch
- Zucker weiß
- Zwiebel