Heiße Spinatsuppe mit Rucola & Klößchen
- (bis 3 Zehen) Knoblauch
- Baguette, Pane Rustico
- Blattspinat frisch
- Butter
- Cocktail-Tomaten
- Créme-Fraiche sowie etwas Salz, Pfeffer
- Finesse Geriebene Zitronenschale
- frische grobe Bratwürste
- Geflügelfond (Glas)
- mehlig kochende Kartoffeln
- Muskatnuss, frisch gerieben
- Rucolasalat (Rauke)
- Schalotten sowie einige Chiliflocken
- Sekt