Vollkorn-Burger

Zutaten für 6 Personen
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    Zunächst die Vollkornbrotscheiben mit magerem Kräuterfrischkäse bestreichen. Anschließend auf jede Scheibe ein gewaschenes Salatblatt legen.

    6 der Burger-Hälften jeweils mit Tomaten- , Putenbrust- und Gurkenscheiben, sowie mit einigen Sojasprossen und der Kresse belegen. Anschließend noch leicht mit etwas Pfeffer und Salz würzen servieren.