Süße Pizza für die Kinder-Silvesterparty

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Teig auf Backpapier ca. 5 mm dick ausrollen (30 cm Durchmesser) und in eine gefettete Pizzaform legen.
    Backofen auf 175 Grad vorheizen. Magerquark, Sahne, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren. Dann Butter oder Margarine unterrühren.
    Mandeln auf dem Teig verteilen, die Quarkmasse darüber geben un glatt streichen. Im heißen Ofen (Umluft 160 Grad) ca. 20 Minuten goldgelb backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
    Marzipan mit Puderzucker verkneten, Menge halbieren, jeweils eine Hälfte mit roter und grüner Speisefarbe einfärben. Marzipan zwischen Frischhaltefolie dünn ausrollen. Aus rotem Marzipan Kreise (5 cm Durchmesser) ausstechen. Mit Perlenzauber bestreuen und als Salamischeiben auf der Quarkmasse verteilen. Aus dem grünen Marzipan mit einer Plätzchenform Pilze ausstechen und ebenfalls auf der Pizza verteilen. Anschließend mit Pistazien bestreuen.