Loading...Afrikanische Hacktaschen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Mehl, Backpulver und eine halbe Tasse lauwarmes Wasser mit den Händen verkneten und 20 Min. beiseite stellen.
Hackfleisch mit dem Chilipulver anbraten und erkalten lassen. Den Teig ausrollen und Quadrate ausschneiden. Diese mit der Hackmischung füllen, zuklappen und fest andrücken und in etwas heißem Fett von jeder Seite goldgelb braten.
Für die Soße Zwiebeln anbraten, die Tomatenstücke dazugeben und scharf abschmecken.
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