Zucchini-Nudel-Auflauf

Zutaten für 4 Personen
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    Die Nudeln in kochendem Salzwasser mit etwas Öl kochen. Die Basilikumblätter abspülen, trocknen und in Streifen schneiden. Sahne, Ricotta, Gorgonzola, Nüsse, Weinbrand und Pfeffer cremig rühren. Und mit Salz abschmecken. Die Zucchini waschen, trocknen, die Enden abschneiden und raspeln. Die Käsecreme, Zucchini, Basilikumstreifen und Nudeln jeweils dritteln und in die gefettete Auflaufform schichten. Diesen Vorgeng zwei mal wiederholen, die oberste Schicht Käsecreme mit Semmelbröseln bestreuen und mit Butterflöckchen belegen. Im Backofen bei 200°C ca. 50 Minuten backen.