Thunfisch-Nudelsalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen, abschrecken und abkühlen lassen.
    Cornichons und Oliven abtropfen lassen, Gurkenflüssigkeit dabei auffangen und beides in kleine Stücke schneiden.
    Kräuterdressing nach Geschmack mit 6-8 EL Gurkenflüssigkeit verrühren. Die Hälfte davon mit den Nudeln vermischen und ca. 30 Min. durchziehen lassen.
    Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Eisbergsalat in grobe Streifen schneiden. Restliches Dressing und alle Zutaten unter die Nudeln heben und gut vermischen.