Tagliatelle con Salmone
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fischfond mit Tomaten und Sahne aufkochen. Mit dem Weißwein abschmecken.
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2Den Lachs in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in die heiße Sauce geben, nicht kochen lassen.
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3Pasta kochen, dann leicht in der fertigen
Sauce schwenken.