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Spaghetti mit Schinken & Sahne - auf italienische Art | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Spaghetti mit Schinken & Sahne - auf italienische Art | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Spaghetti
200 ml   Sahne
50 g   Schinken roh
1 mittlere(s,r)   Eigelb
60 g   Pamesankäse (frisch gerieben)
1 Prise(n)   Salz & Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Sahne in eine große Schüssel geben.
    Rohen Schinken in kleine Streifen schneiden und zusammen mit dem Eigelb unter die Sahne mengen.
    Die Hälfte des Parmesankäses hinzufügen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
    Die Spaghetti in Salzwasser " al dente " kochen und noch heiß in die Schüssel geben. Die Sahne darüber geben und gut mischen. Den Rest des Parmesankäses in einer kleinen Schale zum Gericht servieren.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Spaghetti mit Schinken & Sahne - auf italienische Art wurde bereits 371 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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