Pasta mit Schinken und Hirtenkäse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spaghetti nach Packungsanweisung garen. Knoblauch und Zwiebel pellen und in Würfel schneiden.
Schinken in mundgerechte Stücke teilen und in einer Pfanne leicht angehen lassen, herausnehmen und warmstellen.
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2Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und Knoblauch und Zwiebeln glasig werden lassen. Abgezogene, entkernte Tomaten zufügen und leicht köcheln lassen, würzen. Kapern und Oliven zugeben. Abgetropfte Spaghetti zufügen, alles vorsichtig mischen.
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3Hirtenkäse in Würfel schneiden und mit dem ausgelassenen Schinken zur Pasta geben. Nochmals abschmecken und servieren.