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Pasta al Pizza | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Pasta al Pizza | Pasta & Nudeln

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Möhren
1 Stk.   Zwiebel
1 Stk.   Knoblauchzehe
1 EL   Öl
400 g   Gemischtes Hackfleisch
1 Prise(n)   Salz, Pfeffer
1 Prise(n)   Rosenpaprikapulver
1 EL   Tomatenmark
1 Dose(n)   stückige Tomaten (425 ml)
0,5 TL   Italienische Kräuter, getrocknet
300 g   Fussili-Nudeln
2 Stk.   Eier
125 ml   Milch
1 EL   Fett für die Form
125 g   Mozzarella

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Normale Zubereitung

  • 1
    Möhren in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Das Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen. Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen. Tomaten und Kräuter zugeben und alles aufkochen. Offen ca.10 Min.köcheln.
  • 2
    Nudeln in kochendem Wasser nach Pck.-Anweisung garen. Eier und Milch verquirlen ,mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 3
    Nudeln abgießen,abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform geben.2/3 der Eiermilch darübergießen. Bolognesesoße darauf verteilen. Übrige Eiermilch darüberträufeln.
  • 4
    Mozzarella klein schneiden und auf der Soße verteilen. Pizzapasta im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Min. goldbraun backen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

ein Leckerschmatz! Wird diese Woche noch gekocht??

Geschrieben von unbekannter Gast:

Schaut sooooo lecker aus ??????

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 Zubereitung in 60 Minuten
 

Pasta al Pizza wurde bereits 712 Mal nachgekocht!

 

Davida




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