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Nudelpudding | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de von sarah-87

 


Nudelpudding | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Bandnudeln
80 g   Butter, flüssig
80 g   Zucker
4 mittlere(s,r)   Eier
50 g   Semmelbrösel
100 g   Rosinen
50 g   Mandelstifte

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Einfache Zubereitung

  • Die Nudeln in Salzwasser gar kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Aus Butter, Zucker und Eigelb eine Schaummasse herstellen und mit den Nudeln vermischen. Mit den Gewürzen gut abschmecken, Semmelbrösel einstreuen, Rosinen und Mandeln zugeben und den steifen Eischnee unterheben. In eine ausgebutterte, mit Semmelbrösel ausgestreute Form füllen und bei 220°C eine knappe Stunde backen lassen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Nudelpudding wurde bereits 1947 Mal nachgekocht!

 

sarah-87




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