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Frischkäse Pasta | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Frischkäse Pasta | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
300 g   Penne  

(alternativ: Bandnudeln)

20 Stk.   Kirschtomaten
1 Stk.   Zwiebel
2 EL   Olivenöl
1 Packung(en)   Frischkäse
1 Glas   Kräuter, eingelegt  

(alternativ: Pesto alla Genovese)


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Einfache Zubereitung

  • Tomaten halbieren & mit Olivenöl leicht anbraten. Danach in eine Schale füllen.
    Zwiebel häuten, würfeln und in derselben Pfanne mit Öl glasig dünsten. Frischkäse dazu geben und je nach Geschmack 1-2 TL Kräutermischung bzw. Pesto einrühren. Evtl. etwas Wasser hinzu fügen, falls die Masse zu dick ist.
    Nudeln in Sauce und Kirschtomaten mischen und anrichten.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

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