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Bandnudeln mit Grüner Sauce | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Bandnudeln mit Grüner Sauce | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Bandnudeln
2 EL   Basilikum feingehackt
2 EL   Kapern
2 Zehe(n)   Knoblauch
50 g   Parmesan
1 Bund   Petersilie
3 EL   Sonnenblumenöl
3 EL   Salz
3 EL   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Bandnudeln nach Vorschrift in reichlich kochendem Salzwasser garen. Petersilie waschen und fein hacken, mit dem Basilikum, zerdrücktem Knoblauch und Kapern zu einer Paste verrühren. Geriebenen Parmesan und Öl unter die Paste mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce über die Nudeln gießen.


Dazu: Grüner Salat.

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Ein Rezept von Kochrezepte.de

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