Loading...Bandnudeln alla Steffi
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln in kochendes Wasser mit ca. 3 Priesen Salz ca.7 min. köcheln lassen.
Die 2 Zwiebeln in Würfel schneiden und in einen kleinen Topf anbraten bis sie leicht braun
werden. Den Lachsschinken in Würfel schneiden und die Knoblauchzehe in scheiben schneiden
und zu den Zwiebeln dazugeben und nochmal kurz anbraten.
Nun alles mit etwas Wasser ablöschen und 1 El Fondor dazugeben.
Dann die Sahne dazugeben und mit den Gewürzen Basilikum,Schnittlauch,Rosmarin,Thymian,
und evtl. etwas Koriander dazugeben.
Wenn die Nudeln fertig sind in eine Pfanne (mit etwas Butter) geben und die Soße drüber und vermengen
damit die Nudeln den Geschmack besser annehemen.
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