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Erdbeersirup | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Erdbeersirup | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Erdbeeren
1,25 kg   Zucker
6 dl   Wasser
1 mittlere(s,r)   Zitrone, Saft davon

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Einfache Zubereitung

  • Zucker und Wasser werden zusammen erhitzt und zu einem dicken, klaren Sirup eingekocht. Danach werden die Beeren und der Zitronensaft beigegeben. Nach 5 min Kochen wird die Masse heiß durch ein Tuch passiert. Der aufgefangene Saft wird noch warm in kleine Flaschen abgefüllt. Die Flaschen sofort verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort lagern.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Erdbeersirup wurde bereits 1309 Mal nachgekocht!

 

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