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Tiramisu | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Hader

 


Tiramisu | bestes Rezept

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Foto: kochrezept
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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Eigelb
4 EL   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
500 g   Mascarpone
300 ml   Crème fraîche
200 g   Löffelbiskuits
1 Tasse(n)   Kaffee, stark  

(alternativ: Espressopulver)

2 EL   Cognac  

(alternativ: Amaretto)

3 EL   Kakaopulver

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Einfache Zubereitung

  • Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Mascarpone und Crème fraîche dazugeben. Den Boden einer flachen Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit dem Kaffee und Cognac tränken. Die Hälfte der Creme darüber verteilen. Darauf wieder Löffelbiskuits , getränkt mit Kaffee und Cognac und die restliche Creme darüber geben. Die Oberfläche dick mit Kakao bestäuben und einige Zeit kaltstellen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Tiramisu wurde bereits 4537 Mal nachgekocht!

 

Hader




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