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Süße Pfirsichsuppe | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von MissGermanDream

 


Süße Pfirsichsuppe | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Pfirsiche
500 ml   Traubensaft, weiß
1 kleine(r)   Zitrone(n)
100 g   Schlagsahne
200 g   Beeren, gemischt
1 Hand voll   Zitronenmelisse
1 EL   Puderzucker

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Einfache Zubereitung

  • 1. Pfirsiche 1/2 Minute in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken, häuten, halbieren, entsteinen und würfeln. Mit Traubensaft pürieren.

    2. Suppe mit Zitronensaft abschmecken. Zugedeckt etwa 1 Stunde kalt stellen.

    3. Sahne halb steif schlagen. Suppe auf Teller verteilen. Sahne dekorativ mit einer Gabel einziehen. Beeren verlesen, auf der Suppe verteilen. Alles mit Zitronenmelisse und Puderzucker garnieren und servieren.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Süße Pfirsichsuppe wurde bereits 973 Mal nachgekocht!

 

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