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Süsse Maki | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Ralf Zacherl

 


Süsse Maki | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Olivenöl
100 g   Risottoreis
200 ml   Milch
70 g   Schokolade, weiß
50 g   Marzipanrohmasse
50 g   Puderzucker
1 Schuss   Lebensmittelfarbe, grün
0,5 Stk.   Zuckermelone
1 Hand voll   Orangenschalen, kandiert
1 Stk.   Orange

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Normale Zubereitung

  • Olivenöl in einem Topf erhitzen. Reis durchschwenken und mit Milch langsam weich kochen. Schokolade klein hacken, unterrühren und abkühlen lassen. Marzipanrohmasse mit Puderzucker und grüner Lebensmittelfarbe verkneten, auf 25 mal 9 cm ausrollen und auf Klarsichtfolie legen.

    Melone schälen und ca. 7 mal 7 cm dicke Stäbchen schneiden. Risotto auf dem Marzipan verteilen, and der Schmalseite einen ca. 1 cm breiten Rand lassen und festdrücken. Melonenstifte mittig auflegen, einschlagen, zu einer Sushirolle formen und ca. zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

    Sushirolle auswickeln und in Stücke schneiden. Kandierte Orangenschale in feine Stücke schneiden, mit dem Orangensaft in einem Schälchen zu den süßen Makis reichen.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich möchte mal an Deine und Eure Adresse sagen! Du und Deine Kochprofis. Ihr seid das Orginial. Die Nachfolger, die Euch Nachahmen, sind für uns und unseren Kochfreunden , nicht dass, waß Ihr zustande gebracht habt.Da fehlt der PEP und Eure coolen Sprüche. Wir würden Euch gerne wieder sehen.Wenn das bei RTL2 nicht mehr gehen sollte, dann doch wohl bei einem anderen Sender.
Grüße Olaf, Ramona und der Rest der Gemeinde

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Süsse Maki wurde bereits 15564 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Ralf Zacherl

http://www.ralf-zacherl.de/

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