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Schoko-Rum-Mousse | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von sarah-87

 


Schoko-Rum-Mousse | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
50 g   Zartbitterschokolade
200 ml   Sahne
1 TL   Puderzucker
1 EL   Rum
4 mittlere(s,r)   Schokokränze

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Einfache Zubereitung

  • Die Schokolade zerbröckeln. In einem kleinen Topf zusammen mit 100 ml Sahne bei niedriger Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Masse abkühlen lassen. Rum zugeben und die Creme mit einem Schneebessen durchrühren.
    Restliche Sahne mit Puderzucker steifschlagen. Die Schokoladenmasse vorsichtig unter die Sahne ziehen, sodass ein Streifenmuster bleibt. Creme in zwei Schalen füllen und kaltstellen. Zum Servieren mit Schokoflocken bestreuen und Schokokränze dazu reichen.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Schoko-Rum-Mousse wurde bereits 989 Mal nachgekocht!

 

sarah-87




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