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Schneebälle | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von steffi92

 


Schneebälle | Eier

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Zutaten für Portion(en) 
7 Stk.   Eier
200 g   Zucker
1 Packung(en)   Backpulver
5 EL   Wasser
2 Packung(en)   Sahne
2 Packung(en)   Vanillezucker
2 Packung(en)   Sahnesteif
250 g   Magerquark
250 g   Crème fraîche
125 ml   Amaretto

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Einfache Zubereitung

  • Den Biskuitboden bei 160 °C Heißluft backen, auskühlen lassen. Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif schlagen. Quark, Crème fraîche, Zucker und Amaretto verrühren, dann die steif geschlagene Sahne unterheben. Den Biskuitteig zerbröseln und unter die Masse heben. Schneeballgroße Kugeln formen und in Kokosraspel rollen. Ca. 4 Stunden kühl stellen.


Gibt ca. 15 Bälle

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Schneebälle wurde bereits 4184 Mal nachgekocht!

 

steffi92




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