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Kokosreis mit Himbeeren | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von localinda

 


Kokosreis mit Himbeeren | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
150 ml   Kokosmilch, ungesüßt
350 ml   Milch
125 g   Milchreis
1 Stk.   Zimtstange
50 g   Rohrohrzucker
500 g   Himbeeren  

(alternativ: Obst)


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Einfache Zubereitung

  • Kokosmilch mit Milch in einem Topf aufkochen lassen. Milchreis zugeben, nochmals aufkochen lassen. Zimtstange zugeben. Den Reis abgedeckt etwa 20 Minuten, bei mittlerer Hitze ausquellen lassen. Die Zimtstange entfernen. Zucker unterrühren und etwa 10 Minuten weiterquellen lassen, bis der Reis gar ist.
    Himbeeren verlesen. Den Reis in Schälchen füllen und mit Himbeeren servieren.


Heiß und kalt ein Genuss.

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Kokosreis mit Himbeeren wurde bereits 1453 Mal nachgekocht!

 

localinda




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