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Kastanieneis | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von cosyone

 


Kastanieneis | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
250 ml   Milch
100 g   Zucker, fein
4 mittlere(s,r)   Eigelb
1 cl   Rum
1 kleine(r)   Zimtstange
500 g   Kastanienpüree

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Einfache Zubereitung

  • Milch mit Zucker und Eigelb gut verquirlen,mit der Zimtstange auf dem Herd bis kurz vor dem Kochen schlagen.Von der Herdplatte nehmen,Zimtstange herausnehmen,Kastanienmus daruntermischen.Mit Rum abschmecken.In der Eismaschine oder im Gefrierfach unter häufigem Umrühren erkalten lassen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Kastanieneis wurde bereits 1662 Mal nachgekocht!

 

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