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Gefüllte Aprikosen | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von alaui

 


Gefüllte Aprikosen | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
12 Stk.   Aprikosen
175 g   Zucker
1 EL   orangenblütenwasser
175 g   Frischkäse
1 EL   Minzeblättchen

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Einfache Zubereitung

  • Aprikosen waschen, trockentupfen, vorsichtig einschneiden und den Stein entfernen. 150 ml Wasser mit Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und unter Rühren einige Minuten köcheln lassen. Orangenblütenwasser und Aprikosen hinzufügen und alles etwa 5 min köcheln, bis die Flüssigkeit eine sirupartige Konsistenz hat.

    Aprikosen im Sirup abkühlen lassen. Dann herausnehmen und mit Frischkäse füllen. Gefüllte Aprikosen auf einem Teller anrichten, mit Sirup überziehen und mit Minzblättchen garnieren.


Man kann auch getrocknete Aprikosen verwenden, dann müssen diese jedoch über Nacht gewässert werden.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Gefüllte Aprikosen wurde bereits 1317 Mal nachgekocht!

 

alaui




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