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Baiser | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von peggy11

 


Baiser | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
8 Stk.   Eiweiß
500 g   Zucker

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Einfache Zubereitung

  • Die 8 Eiweiß steif schlagen, danach den Zucker nach und nach einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und darauf kleine Häufchen spritzen. Backofen auf 80 °C vorheizen. Die Baiser auf mittlere Schiene ca. 30 bis 45 Minuten backen. Dabei die Backofentür nicht ganz schließen. Die Baiser sind fertig, wenn sie leicht Farbe angenommen haben und sich leicht vom Papier lösen lassen.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Baiser wurde bereits 1891 Mal nachgekocht!

 

peggy11




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