Tiramisu aus dem Glas

Zutaten für 1 Personen
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    Die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren, Mascarpone und Amaretto unterrühren. Pro Glas zwei Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen und jeweils mit etwas Espresso beträufeln. Darauf ein Viertel der Mascarpone-Masse geben. Mit den Schokoladenspänen bestreuen.