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Quark-Tiramisu mit Orange | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Quark-Tiramisu mit Orange | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
2 EL   löslicher starker Kaffee  

(alternativ: kalter, starker Kaffee vom Vortag)

3 EL   Amarettolikör
100 g   Löffelbiskuits
500 g   Speisequark, 20 %
500 g   Mascarpone
1 große(r)   Orange; Saft
5 EL   Zucker
2 EL   Kakaopulver

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Raffinierte Zubereitung

  • Kaffee und 100 ml heißes Wasser verrühren. Kaffee abkühlen lassen. Kalten Kaffee und Amarettolikör verrühren.
    Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Form (ca. 15 x 28 cm) legen. Kaffee-Amaretto-Gemisch gleichmäßig darüber träufeln und ca. 10 Minuten einziehen lassen.
    Für die Creme Speisequark, Mascarpone und Orangensaft glatt verrühren. Mit Zucker abschmecken, Creme auf die Biskuits verteilen und glattstreichen. Tiramisu mit Kakao bestäuben. Zugedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen.
    Tiramisu nach Belieben mit dünnen Spiralen aus Orangenschale verzieren.


Zu diesem leckeren Tiramisu schmeckt ein Espresso sehr gut.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
370 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Quark-Tiramisu mit Orange wurde bereits 184 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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