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Köstliches Tiramisu | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Köstliches Tiramisu | Mousses & Cremes

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Foto: ilska
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Zutaten für Portion(en) 
100 g   Löffelbiskuits
250 g   Magerquark
250 g   Mascarpone
50 ml   Amaretto-Likör
50 ml   starker Kaffee (Espresso)
4 mittlere(s,r)   Eigelbe
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 EL   Kakaopulver
1 mittlere(s,r)   Dessertform (ca. 13 x 8 cm)

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Normale Zubereitung

  • Magerquark mit Mascarpone, Eigelbe und Vanillezucker mit dem Mixer (Rührbesen) gründlich verrühren.

    Die Hälfte der Löffelbiskuits mit der gezuckerten Seite nach oben auf den Boden der Form nebeneinander legen.

    Die Löffelbiskuits mit der Hälfte des Espressos und Amaretto-Likörs beträufeln.

    Die Hälfte der Quark-Mascarpone-Creme glatt streichen. Dann die restlichen Löffelbiskuits darauflegen und mit restlichem Espresso und Amaretto-Likör beträufeln.

    Restliche Quark-Mascarpone-Creme daraufstreichen.

    Tiramisu für 4 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
510 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

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ilska