Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Köstliches Erdbeer-Jelly mit Limettensauce - für Gäste | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Köstliches Erdbeer-Jelly mit Limettensauce - für Gäste | Früchte

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Förmchen
500 g   Erdbeeren
250 ml   Weißwein
180 g   Zucker
6 Blatt   Gelatine weiß
1 TL   Zitronenmelisse gehackt
150 g   Joghurt
150 g   halbsteife Sahne
1 mittlere(s,r)   Bio-Limette

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Normale Zubereitung

  • Die Erdbeeren waschen, putzen und die Hälfte pürieren, übrige vierteln. Weißwein und 100 g Zucker 2 Minuten köcheln lassen, dann das Erdbeerpüree einrühren.
    Nun die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Erdbeerstücke und gehackte Zitronenmelisse zufügen. Das Ganze in kalt ausgespülte Förmchen füllen und für 8 Stunden kühlen.
    Den Saft und abgeriebene Schale der Bio-Limette mit 80 g Zucker und Joghurt verrühren, halbsteife Sahne unterziehen.
    Jelli stürzen und mit Limettensoße anrichten.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 30 Minuten
 

Köstliches Erdbeer-Jelly mit Limettensauce - für Gäste wurde bereits 447 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
>