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Himbeermousse - einfach & lecker | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Himbeermousse - einfach & lecker | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   TK-Himbeeren
1 EL   Zitronensaft
2 EL   Puderzucker
250 g   Magerquark
1 Packung(en)   Vanillezucker
150 g   Schlagsahne
30 g   Schokoladenraspel

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Einfache Zubereitung

  • Himbeeren, Zitronensaft und einen Esslöffel Puderzucker mischen, einmal aufkochen lassen, dann durch ein feines Sieb streichen. Zwei EL Himbeersauce für die Verzierung abnehmen.
    Magerquark mit restlichem Puderzucker und Vanillinzucker glattrühren.
    Himbeersauce unter den Quark heben. Sahne steif schlagen und unter den Himbeerquark ziehen. Etwa für 2 Stunden kalt stellen.
    Himbeer-Mousse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Rosetten auf Dessertteller spritzen. Mit Himbeersauce und Schokoladenraspeln verzieren.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
240 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Himbeermousse - einfach & lecker wurde bereits 692 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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