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Beschwipste Erdbeer-Trifle für Gäste | Früchte Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Beschwipste Erdbeer-Trifle für Gäste | Früchte

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Sandkuchen (fertig gekauft)
500 g   Erdbeeren
1 Packung(en)   Vanillepuddingpulver
500 ml   Milch
6 EL   Zucker
200 g   Sahne
100 g   Mandeln gehackt
150 g   Schokoladenkuchen (fertig gekauft)
6 cl   Rum weiß  

(alternativ: Orangensaft, wenn Kinder mitessen)

100 ml   Orangensaft
1 mittlere(s,r)   hohe Glasform  

(alternativ: andere Form)


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Raffinierte Zubereitung

  • Den Vanillepudding nach Packungsaufschrift mit Milch und 4 EL Zucker kochen. Anschließend abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren. Dann die Sahne steif schlagen und unterziehen.
    Von den Erdbeeren einige für die Verzierung beiseite legen. Restliche Beeren waschen, in Stücke schneiden und mit 2 EL Zucker vermischt etwas ziehen lassen.
    Die gehackten Mandeln in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten.
    Den fertigen Schokoladenkuchen in Scheiben schneiden und den Boden der Form damit auslegen.
    Rum mit Orangensaft vermischen und den ausgelegten Boden mit der Hälfte dieser Mischung tränken. Dann mit 3/4 der gehackten Mandeln bestreuen, eine Schicht Erdbeeren darauf verteilen.
    Den fertigen Sandkuchen ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Erdbeeren legen. Mit restlichem Rum-Orangensaft tränken, restliche Mandeln aufstreuen. Die restlichen geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen, dann den Pudding darauf geben.
    Die Glasschüssel mit Folie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Erdbeeren verzieren.


Dieser köstliche Nachtisch ist eine super "Resteverwertung" von trockenem Kuchen oder Gebäck.
Wichtig dabei ist, dass üppig getränkt wird.

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 Zubereitung in 50 Minuten
 

Pro Portion etwa
479 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Beschwipste Erdbeer-Trifle für Gäste wurde bereits 381 Mal nachgekocht!

 

ilska




 
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