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Lo Slurpino Getränk als Abschluss | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von gudi64

 


Lo Slurpino Getränk als Abschluss | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Zitroneneiskugeln
1,5 EL   Wodka
6 EL   Sekt, trocken

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Normale Zubereitung

  • Eine kleine Schüssel sowie drei Gläser 10-20 Minuten in das Gefrierfach stellen.
    Die Schüssel in ein kaltes Wasserbad mit Eiswürfeln stellen, das Eis, den Sekt und 1,5 EL Wodka in die Schüssel geben. Die Zutaten mit einem Schneebesen von Hand schlagen, bis eine schaumige Mischung entstanden ist. Die Masse in Gläser füllen und sofort servieren.


Mit diesem ungewöhnlichen und appetitanregenden Namen "slurpino" bezeichnet man in Venedig eine Art flüssiges Sorbet, das normalerweise am Ende der Mahlzeit serviert wird.
Der "Slurpino", ein köstlicher "mangia e bevi" (was so viel bedeute wie; "iss und trink" - eine Mischung von Eis und Wein) ist ein ausgezeichnetes kleines "Digestif -Dessert", welches am Ende der Mahlzeit mit Freunden in kleinen Schlückchen zu genießen ist.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Lo Slurpino Getränk als Abschluss wurde bereits 2393 Mal nachgekocht!

 

gudi64




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