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Wenn im Sommer die Sonne scheint und die Temperaturen nach oben klettern, möchten wir die meiste Zeit draußen und möglichst wenig Zeit vorm Backofen verbringen. Sollte sich aber mal Besuch ankündigen, wollen wir unsere Gäste schon mit etwas Leckerem überraschen, oder? Wie gut, dass es so schnelle Rezepte wie dieses für Blumen-Muffins gibt! Blätterteig, Vanillepudding und Beeren sind alles, was ihr dafür braucht. Der Rest ist super leicht:

Blumen-Muffins mit Vanillepudding

Wie werden normale Muffins zu sommerlichen Blumen, die noch dazu lecker cremig und zugleich fruchtig schmecken? Im Video zeigen wir euch Schritt-für-Schritt, wie ihr die Blumen-Muffins ganz einfach zubereiten könnt. Natürlich könnt ihr den Vanillepudding auch durch einen anderen Pudding und die Beeren durch andere Früchte eurer Wahl ersetzen. Wie wär’s zum Beispiel mit Schokopudding und Himbeere oder Karamellpudding und Banane?

Wir wünschen euch viel Spaß beim Backen und natürlich auch beim Sommer-Genießen!