Wir bringen etwas Farbe in den Herbst! Und zwar mit diesen leuchtend roten Energy Muffins! Vielleicht habt ihr schon mal was von Red Velvet Cupcakes gehört? Das Markenzeichen ist der tief-rote Teig, der dem Cupcake seinen Namen verleiht. Wir haben das Rezept etwas abgewandelt und für einen ungewöhnlichen Twist gesorgt – denn wir fügen eine Geheim-Zutat hinzu! Ihr wollt wissen, was es ist? Dann schaut euch mal das Rezept an:
Energy Muffins
Und? Hast du erraten, dass die Geheim-Zutat ein Energy Drink ist? Klingt erst mal ungewöhnlich, oder? Der Drink verleiht den Muffins aber eine angenehme Süße und sorgt für das gewisse Etwas, das ihn von “normalen” Muffins unterscheidet. Wie ihr die Energy Muffins samt leckerem Cream Cheese Frosting zubereitet, könnt ihr euch im Video Schritt-für-Schritt anschauen:
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