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Ute-Marion Wilkesmann Rezepte Vollwert Indisch inspiriert auf Kochrezepte.de

 

Ute-Marion Wilkesmann: Indisch inspiriert

Vegetarische Vollwertkost ganz kreativ!

Vegetarische Vollwertkost ganz kreativ! © Dort-Hagenhausen-Verlag
© Dort-Hagenhausen-Verlag
Die deutsche Küche ist überhaupt nicht altbacken und spießig oder nur etwas für Hausmannskost-Liebhaber! Wenn es nach der Autorin und Bloggerin Ute-Marion Wilkesmann geht, dann kann die deutsche Küche meisterlich assimilieren und sich entwickelt sich dadurch stehts weiter. Pizza und Knoblauch, Baguette, usw. Sie alle wurden integriert und sind zu etwas eigenem geworden.

Dass auch die indische Kochkunst die deutsche Küche in ihrer Vielfalt steigern kann, zeigt das Buch "Indisch inspiriert". Die indische und die vollwertige Ernährung haben vieles gemeinsam: Getreide wie Reis, Hirse usw., die Vielzahl von Broten, die Bedeutung von Hülsenfrüchten. Ist einmal das indische Prinzip erkannt, kann mit kleinen Kunstgriffen eine neue Essenswelt erschaffen werden. Mit über 400 Rezepten bietet dieses Buch eine unglaubliche Fülle an Anregungen und Ideen. Dazu Frau Wilkesmann, die bekannte Autorin zahlreicher Bücher zum Thema Vollwert, Welcher Inder würde nicht staunen, wenn er wüsste, dass Rosenkohl jetzt eine indische Mahlzeit ist? Welcher Deutsche würde nicht staunen, wenn er wüsste, dass Rosenkohl ihn unter einer indischen Gewürzhülle anlächelt?

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Der Autorin geht es überhaupt nicht darum zu beweisen, dass sie indische Gerichte genauso zubereiten kann wie eine indische Hausfrau. Ziel ist die Erweiterung der deutschen Vollwertküche und so muss man das Kochbuch "Indisch inspiriert" auch genießen. Entdecken Sie die unzähligen Rezepte und lassen Sie sich dazu anregen, eigene Lieblingsgerichte neu zu intepretieren.

Produktinformationen

Ute-Marion Wilkesmann
Indisch inspiriert: vegetarisch/vegan & vollwertig kochen

Verlag: Dort-Hagenhausen
248 Seiten
Preis: 24,95 Euro





 
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