Sie befinden sich hier:  Magazin  |  Chefkoch des Monats  | 

Shane's Kitchen auf Kochrezepte.de

 

Shane's Kitchen

Kochen zum Anfassen!

Kochen zum Anfassen!
"Shane's Kitchen. Kochen zum Anfassen" ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist ein kulinarischer Begleiter durch die Welt des Shane McMahon, reich gespickt mit Rezepten, Eindrücken, Tipps und Anekdoten aus der Welt des Küchenchefs und derer, die ihn beliefern und beraten. Man erfährt, wie man Shanes einzigartiges Kartoffelbrot zu Hause selbst backen kann, bekommt Einkaufstipps von der legendären Kräuterfrau der Münchner Großmarkthalle oder lernt, dass mit einem selbst gebastelten Deckel aus Backpapier das Essen im Topf oft zehn Mal besser gelingt.

Und wer will, kann bei der nächsten Geburtstagsparty seine Gäste mit Shanes „Chili con Carne mit Kakao und Cola“ beeindrucken – ohne dabei den ganzen Tag in der Küche zu stehen. Denn Shanes Rezepte sind raffiniert und kochbar zugleich. Ebenso wie für Shanes Restaurant gilt auch hier sein Credo: Alles muss aus einer Hand machbar sein - komplizierte Kompositionen und Firlefanz sind passé. Bei diesem Kochbuch bekommt man Lust, einfach gleich drauf los zu kochen: Ganz nach Shanes Motto: "Just cook it!"

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Wer schon einmal in "Shane's Restaurant" im Münchner Glockenbachviertel gegessen hat, der wird bei diesem Kochbuch in Jubel ausbrechen. Endlich verrät der Meister ein paar seiner Tricks, Kniffe und besten Rezepte. Das Kartoffelbrot hat uns schon so manchen Abend in diesem Restaurant um den Verstand gebracht. Dass wir es jetzt nachbacken können, ist ein Albtraum für unsere Hüften, aber ein absoluter Genuss für Bauch und Seele. Jedes Rezept macht Lust aufs Nachkochen und bringt die Küche des Deutsch-Iren nun auch zu denen, die nicht das Glück haben, sich an einem seiner Tische niederlassen zu könnne. Sie werden garantiert nicht enttäuscht!

Produktinformationen

Shane McMahon Shane's Kitchen: Kochen zum Anfassen
160 Seiten Verlag: Edition Styria Preis: 24,95




Gewinnspiele
wellness-in-den-niederlanden
Wellness in den Niederlanden
Wir verlosen 3 Übernachtungen für Zwei inkl. Halbpension und Spa-Behandlung in den Thermen Bussloo! Teilnehmen
 
>