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Chefkoch der Woche: Fish'n Fun auf Kochrezepte.de

 

Fish'n Fun: Von Aal bis Zander; schnell – einfach – lecker!

Die Angel- und Kochsendung „Fish’n Fun“, moderiert von Fernsehkoch Steffen Sonnenwald, erfreut sich auf DMAX großer Beliebtheit. In seinem Buch zur Fernsehproduktion zeigt er kenntnisreich, wie Fische aus Meer, Fluss und See am besten zubereitet werden. Das Buch bietet dazu viele Schritt-für-Schritt-Aufnahmen für fehlerfreies Ausnehmen, Filetieren sowie Häuten und für zusätzlichen optischen Genuss beim Anrichten. Jedes Gericht kann auch draußen auf dem Grill zubereitet werden. Und auch an Dessertvorschlägen zur perfekten Abrundung eines Fischmenüs fehlt es nicht!

Die außerdem vom Angelprofi Auwa Thiemann vorgestellten Angelreviere bieten für jeden etwas und zeigen die ganze Bandbreite des Angelns – in Europa wie im afrikanischen Kenia. Ob Fliegenfischen am Fluss oder Hochseeangeln auf dem Meer. von Aal bis Zander bekommt hier jeder Angler wertvolle Tipps zu den besten Ködern, zur richtigen Angelzeit, zum passenden Material und zu den fangreichsten Ecken der Gewässer.

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Das perfekte Kochbuch für alle, die die Natur genauso lieben wie den heimischen Herd.

Produktinformationen

Fish ’n Fun – Kochen + Angeln
Steffen Sonnenwald und Auwa Thiemann
50 Rezepte, 291 Fotos
Hardcover, 168 Seiten
November 2009, WALTER HÄDECKE VERLAG
Preis: 24,90 Euro




 
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