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Currys, Currys, Currys auf Kochrezepte.de

 

Currys, Currys, Currys

Indisch, kreolisch, asiatisch

Indisch, kreolisch, asiatisch © Christian Verlag
© Christian Verlag
Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet Ihnen jetzt 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Exotik klingt toll, aber Sie haben Angst, dass es zu kompliziert wird? Keine Sorge, alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100 Prozent nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, finden Sie nun in einem Band.

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Currys haben von Indien aus die ganze Welt erobert und dieses Buch macht auf unnachahmliche Weise deutlich, warum! Egal, ob aus Fleisch, Geflügel oder Fisch, mit Gemüse und Hülsenfrüchten zubereitet, Currys sind immer eine Geschmacksexplosion, ein Erlebnis! Madhur Jaffrey hat 225 wunderbare Rezepte aus der ganzen Welt zusammengesucht und zu jedem kleine Anekdoten und Einleitungen verfasst. Foodfotos, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und tolle Zwischentexte machen Ihnen das Curry so schmackhaft wie es nur geht. Die Rezepte sind authentisch, sehr gut erklärt und absolut nachkochbar. Lassen Sie sich entführen!

Produktinformationen

Madhur Jaffrey
Currys, Currys, Currys
indisch - kreolisch - asiatisch

Verlag: Christian
352 Seiten 56 Abbildungen
Preis: 19,95 Euro




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