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Pizza Originale auf Kochrezepte.de

 

Pizza Originale

Pizza - Flache Vielfalt

Pizza - Flache Vielfalt
Pizza wie beim Lieblingsitaliener? Knuspriger Boden, saftiger Belag? Alessandra Avallone erklärt in "Pizza originale" wie's gelingt! Auf 64 Seiten warten 28 echt italienische Pizza-Rezepte darauf, von Ihnen nachgebacken zu werden – traditionelle und neue Kreationen. Damit auch wirklich nichts schief geht, bekommen Sie auch noch eine Einführung in die richtigen Techniken (z.B. auf dem Pizzastein), die leckersten Teige (traditionell, Vollkorn, ohne Gluten, Hefe und andere Triebmittel) und die perfekten Backtemperaturen.

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Pizza ist so viel mehr als Fastfood! Sie haben die immer gleiche „Speciale“ aus der Tiefkühltruhe satt, aber sich noch nie an eine selbstgemachte Pizza gewagt? In „Pizza originale“ wird Ihnen die hohe Kunst der runden Flachen in leicht verständlicher Form verraten. Langweilig wird es dabei nicht, denn die Variationen sind sehr ausgefallen. Besonders witzig: Die süße Pizza und Pizza mit gefüllten Zucchini-Blüten!

Produktinformationen

Alessandra Avallone
Pizza Originale Knusprige Kreationen aus Italien 64 Seiten Preis: 12,95 Euro




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