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100 % Wurst auf Kochrezepte.de

 

100 % Wurst

Hier geht's um die Wurst

Hier geht's um die Wurst
Fleischliebhaber aufgepasst! Der Ratgeber „100% Wurst – Die leckersten Rezepte zum Selbermachen und Genießen“ entführt Sie in die kulinarische Welt der Wurstherstellung. Der Metzger Wilhelm Blatzheim präsentiert köstliche Rezepte aus 50 Jahren Erfahrung, die auch Gourmetherzen höher schlagen lassen. Von deftigen Grillwürsten bis hin zu hauchfeinen Pasteten. Hier kommen bewusste Genießer auf ihre Kosten. Denn nur der Leser entscheidet, was am Ende in der Wurst steckt. Natürlich ist alles frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen.

Die Kochrezepte.de-Redaktion meint:

Leicht verständliche Anleitungen und hochwertige Wurstfotografie lassen den Leser nur so durch die Kapitel fliegen. Ein ausführlicher Basisteil ist ein guter Einstieg in ungetrübten Wurstgenuss. Hier folgen auf eine fundierte Fleischkunde Geräte- und Technikanleitungen sowie Gewürztipps. Da sollte keine Frage offen bleiben. Die folgenden Rezepte sind vielseitig und dabei so gut erklärt, dass selbst absolute Anfänger gut zurechtkommen.

Produktinformationen:

Wilhelm Blatzheim 100% Wurst: Die leckersten Rezepte zum Selbermachen und Genießen
156 Seiten 47 Farbfotos Preis: 17,95 Euro




 
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