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Vollwert-Backbuch auf Kochrezepte.de

 

Das große Vollwert-Backbuch

Bei einer Vollwert-Ernährung verzichtet der Koch darauf, die verwendeten Zutaten stark zu bearbeiten und damit zu verändern, sowie auf Zusatzstoffe. So bietet das Vollwert-Kochbuch vielerlei Köstlichkeiten, die aus naturbelassenen Lebensmitteln entstanden sind.

Raffinierte Rezepte mit gesunden Zutaten

Raffinierte Rezepte mit gesunden Zutaten Das Vollwert-Backbuch© Josef Rönner
Das Vollwert-Backbuch
© Josef Rönner
Vollkorn- und Dinkelmehl fristen längst kein Schattendasein mehr, sondern gewinnen immer mehr Liebhaber. Kuchen und Herzhaftes aus Vollkornmehl oder Desserts mit frischen Bio-Früchten sind besonders gesund und schmecken auch richtig lecker! Den Beweis erbringt Konditormeister Josef Rönner, der in dem Vollwert-Backbuch seine besten Kreationen vorstellt. Dabei verzichtet er auch auf industriell verarbeitete Süßstoffe, vertraut der herausragenden Qualität von naturbelassenen Zutaten. Wer glaubt, ohne raffinierten Zucker nicht backen zu können, wird gleich am Anfang des Buches eines besseren belehrt. Neben Infos zu naturbelassenen Lebensmitteln gibt Josef Rönner auch viele praktische Backtipps. So können auch Backanfänger gleich etwas mit den Rezepten anfangen. Neben leckeren Desserts und Kuchen, locken auch pikante Gerichte und abwechslungsreiche Brötchen-Rezepte.

Die Kochrezepte.de Redaktion meint:

Das große Vollwert-Backbuch enthält nicht nur viele "gesunde" Rezepte, sondern bereitet auch allen Back- und Dessert-Fans großen Genuss. Ob eine Party in Planung ist oder das zur Jahreszeit passende Gebäck gesucht wird – im Vollwert-Backbuch wird jeder fündig und für die Gesundheit ist auch gleich etwas getan!

Autoreninfo

Konditormeister Josef Rönner war in namhaften Hotels und Konditoreien in Deutschland, der Schweiz und England tätig. Seine große Leidenschaft ist die Kreation von Torten und Desserts. Als Konditormeister und Patissier war er mehr als 20 Jahre selbstständig. Vor einigen Jahren hat er seine Ernährung auf naturbelassene Lebensmittel umgestellt.

Produktinfos

Das große Vollwert-Backbuch Raffinierte Rezepte mit naturbelassenen, gesunden Lebensmitteln von Josef Rönner Gebundenes Buch, 144 Seiten schlütersche, 2008 Preis: 14,90 € www.schluetersche.de Das große Vollwert-Backbuch bei amazon.de bestellen



 
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