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Kochbuch Fisch und Meeresfrüchte auf Kochrezepte.de

 

Fisch & Meeresfrüchte

 Fisch & Meeresfrüchte
Fisch & Meeresfrüchte
Katja Burghardt ist Chefredakteurin der Zeitschrift ESSEN & TRINKEN und deutschlandweit bekannt durch die Sendung "Die Koch-Arena" auf VOX, in der sie mit Reiner Calmund und Restaurant-Kritiker Heinz Horrmann das Jury-Trio bildet.
Der Südwest Verlag und ESSEN&TRINKEN, Deutschlands führendes kulinarisches Magazin, haben in letzten Sommer eine gemeinsame Kochbuchreihe gestartet: In Zusammenarbeit wurde die „Genuss – Schule“ entwickelt und gegründet, eine vielfältige Sammlung, die klassische und extravagante Rezepte mit dem Gewissen „etwas“ kombiniert. Die Kochbuchreihe lehrt, richtig mit den verschiedenen Produkten umzugehen, sie professionell zu verarbeiten und die verschiedenen Geschmackskombinationen und Zusammenstellungen zu verstehen. Die Bände überzeugen durch ein klassisches – zeitloses Layout, Übersichtlichkeit und wunderschöne Bilder.

Für den Gewinn des Chefkoch’s in dieser Woche haben wir uns Band 4 aus dieser außergewöhnlichen Reihe ausgesucht : Das Kochbuch „ Fisch & Meeresfrüchte“!
In diesem Band finden sich die wichtigsten Fisch-, Meeresfrüchte- und Krustentieresorten. Zudem erfährt man alles über deren Verarbeitung, Zubereitungsarten und Garmethoden sowie die leckersten Rezepte und Kombinationsmöglichkeiten. Die Kapitel umfassen Rezepte für Vorspeisen, Suppen & Eintöpfe sowie Gerichte aus Pfanne & Wok oder aus dem Backofen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim ausprobieren!


Die Kochrezepte.de - Redaktion meint :

Für alle Fans der Genussschule finden Sie auch hier, im 4. Band wieder viele nützliche und einfache Tipp's rund ums Thema Fisch und Meeresfrüchte. Aber auch für Anfänger oder Ungeübte passt das Kochbuch perfekt: Schöne Bilder, einfache und logische Erklärungen sowie köstliche Kreationen!

Produktinfos :

Genuss-Schule
Fisch & Meeresfrüchte
144 Seiten, vierfarbig, gebunden m. Schutzumschlag
Preis: 16,95 €
Südwest Verlag

www.südwest-verlag.de
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